2026上海國際咖啡與茶飲展覽會
2026上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會
HOTELEX SHANGHAI2026
(咖啡茶飲及原料展區(qū)）

主辦:中國旅游飯店業(yè)協(xié)會
承辦:上海博華國際展覽有限公司
地址:國家會展中心（上海）
時(shí)間：2026年3月30日-4月2日(四天)
參展咨詢：劉晴 13646716732

2026 HOTELEX 上海展現(xiàn)場將再次集結(jié)餐飲業(yè)的先驅(qū)、投資者、創(chuàng)業(yè)人、新老品牌的、業(yè)界專家?，F(xiàn)場的頭腦風(fēng)暴、名家論道，涵蓋餐飲業(yè)的方方面面。為未來發(fā)展提供創(chuàng)想，為行業(yè)痛點(diǎn)發(fā)聲思考，直達(dá)人心。智慧與經(jīng)驗(yàn)將在這里碰撞開花，我們也將有機(jī)會在此見證餐飲業(yè)更宏偉藍(lán)圖的誕生。

2026 HOTELEX Shanghai

2026年3月30日-4月2日，2026上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會（HOTELEX Shanghai）將在國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。


由上海市文化和旅游局指導(dǎo)的HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會作為“十四五”期間重點(diǎn)打造的三大名片性活動(dòng)之一——上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會的重要組成部分，2026年將在 國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

2026 HOTELEX 上海展將繼續(xù)為觀眾帶來一場、高品質(zhì)的行業(yè)盛會；為酒店、餐飲人匯聚優(yōu)質(zhì)的資源，打造化的交流平臺，助力于行業(yè)發(fā)展。

展會規(guī)模將達(dá)到400,000+平米，預(yù)計(jì)將吸引300,000+名來自酒店餐飲、商超零售、咖啡烘焙，休閑餐飲、文旅消費(fèi)、大健康等行業(yè)的觀眾到場參觀并與展商進(jìn)行商貿(mào)交流。展商數(shù)量預(yù)計(jì)將達(dá)3,000+。

HOTELEX 咖啡與茶范圍：

 咖啡：咖啡生豆/熟豆、膠囊咖啡、速溶咖啡、瓶/罐裝咖啡等；
 飲品：果蔬汁、果奶昔、植物茶飲、雞尾酒、功能/酵素飲品、高端水、混合酒等；
 配料：咖啡伴侶、牛奶、糖漿、果醬、可可、芝士、油、沖飲粉等；
 甜點(diǎn)：巧克力、蛋糕、面包、餅干、冰淇淋、布丁等；
 咖啡機(jī)/設(shè)備：商用/辦公/家用咖啡機(jī)、咖啡生產(chǎn)/加工設(shè)備、自動(dòng)販賣機(jī)等；
 器具/設(shè)備：咖啡專用器具、茶具、飲品器具、相關(guān)道具等；
 包裝/制服/裝飾：咖啡包裝、紙杯、吸管、職業(yè)服裝、飾品、照明、咖啡家具、裝潢設(shè)計(jì)方案等；
 特許/培訓(xùn)/咨詢：咖啡館、果汁店、冰淇淋店、烘焙店、甜品店、巧克力店、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、創(chuàng)業(yè)咨詢等。

目標(biāo)觀眾
 政府部門/咨詢公司/教育機(jī)構(gòu)/投資機(jī)構(gòu)/商務(wù)服務(wù)
 咖啡與飲料生產(chǎn)商/進(jìn)口商/出口商/渠道商/經(jīng)銷商/零售商
 咖啡館/茶坊/面包房/餐廳
 飯店/餐館/快餐店/小食店/外賣
 酒店/度假村/旅館/酒店式住宅單位/鄉(xiāng)村俱樂部
 烹飪機(jī)構(gòu)/酒店和餐飲服務(wù)咨詢公司
 大型連鎖企業(yè)/加盟商
 出版機(jī)構(gòu)/媒體等其他渠道

國際賽事專業(yè)論壇輪番秀

現(xiàn)場預(yù)計(jì)將呈現(xiàn)眾多國際專業(yè)賽事、高峰論壇。展品將更全面地涵蓋酒店與餐飲產(chǎn)業(yè)整個(gè)供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)，努力為全球餐企創(chuàng)造一個(gè)更為開放和高效的交流空間。

/ 咖啡類競賽 /

世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽丨世界拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)選拔賽丨世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)選拔賽丨世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)選拔賽丨世界咖啡杯測大賽中國區(qū)選拔賽丨世界咖啡與烈酒大賽中國區(qū)選拔賽

/ 烘焙類競賽 /

世界面包大賽中國隊(duì)選拔賽丨上海國際手工冰淇淋大師賽丨上海國際披薩大師賽丨CLW烘焙甜點(diǎn)精英賽

/ 飲品類競賽 /

上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽丨中國國際調(diào)酒大師賽

/ 烹飪類競賽 /

HOTELEX"明日之星"廚師大賽丨中國傳承與創(chuàng)新中餐廚藝挑戰(zhàn)賽丨上海奢廚國際美食峰會

/現(xiàn)場論壇活動(dòng)一覽/ 

中國飯店行業(yè)發(fā)展論壇丨智慧商廚高峰論壇丨2026 餐飲設(shè)計(jì)高峰論壇暨 ID 星級設(shè)計(jì)榜(餐飲類)揭曉丨星廚美食高峰論壇丨上?？Х犬a(chǎn)業(yè)論壇丨中國餐飲BOSS大會丨中國餐飲產(chǎn)業(yè)生態(tài)峰會暨中國餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎(jiǎng)盛典丨HOTELEX 中國國際新潮流食品飲料大會丨2026 中國新烘焙影響力峰會丨年輕化大會 & 新消費(fèi)創(chuàng)新趨勢論壇丨2026餐飲邊界趨勢論壇丨2026中國新餐飲產(chǎn)業(yè)大會暨中國餐飲紅黑榜頒獎(jiǎng)典禮丨【民宿 +】論壇市集丨國際美食發(fā)展論壇丨中國商業(yè)特許經(jīng)營春季峰會丨餐飲營銷新生力大會



欲了解更多展會信息，歡迎聯(lián)系：

主辦單位 ：上海博華國際展覽有限公司

地址：上海市虹橋路355號城開國際大廈7-8樓（200030）

聯(lián)系人：劉晴
手機(jī)： 13646716732(兼微信）
Q Q :   1030967044


Hotelex博華酒店及餐飲展聯(lián)展：
HOTELEX上海酒店餐飲展：2026年3月30-4月2日 （ 上海國家會展中心）
HOTELEX成都酒店餐飲展：2025年7月24-26日（ 成都世紀(jì)城新國際會展中心）
HOTELEX深圳酒店餐飲展：2025年12月16-18日（ 深圳國際會展中心）
伙伴展FHC環(huán)球食品展：2025年11月12-14日（上海新國際博覽中心）


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電話：13646716732