2025第24屆歐亞餐飲業(yè)博覽會(huì)暨火鍋設(shè)備及用品展
展會(huì)名稱：
第24屆歐亞餐飲業(yè)博覽會(huì)暨火鍋設(shè)備及用品展
展覽時(shí)間：2025年5月22—24日 展會(huì)地點(diǎn)：鄭州國(guó)際會(huì)展中心
主辦單位：
河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會(huì)
河南歐亞國(guó)際會(huì)展集團(tuán)有限公司 
協(xié)辦單位：
河南省旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)、河北省飯店烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會(huì)供應(yīng)商專委會(huì)、團(tuán)餐專委會(huì)、央廚專委會(huì)、山西省烹飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì)、河北省飯店烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)星級(jí)飯店專委會(huì)
承辦單位：
河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)展部
鄭州歐亞國(guó)際展覽有限公司
同期舉辦：
2025第24屆鄭州歐亞酒店用品與餐飲業(yè)博覽會(huì)
展會(huì)介紹
由河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會(huì)及河南歐亞國(guó)際會(huì)展集團(tuán)有限公司主辦的第24屆歐亞餐飲業(yè)博覽會(huì)暨火鍋設(shè)備及用品展將于2025年5月22—24日在鄭州國(guó)際會(huì)展中心隆重舉辦。
此次盛會(huì)預(yù)計(jì)會(huì)匯聚數(shù)千家來自全國(guó)的參展商，并吸引數(shù)十萬名專業(yè)觀眾共同參與。展覽內(nèi)容廣泛，包括餐飲設(shè)備、火鍋器具、食材供應(yīng)鏈等多個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，整合餐飲及火鍋行業(yè)上下游資源，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈各方的深度交流與合作，推動(dòng)行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)升級(jí)，同時(shí)為消費(fèi)者提供更安全、更健康、更具特色的餐飲選擇，共同助力餐飲業(yè)的繁榮發(fā)展。
博覽會(huì)經(jīng)過多屆成功舉辦，現(xiàn)已成為中西部及華北地區(qū)極具影響力的交易盛會(huì)，是各地餐飲食材及火鍋企業(yè)和經(jīng)銷商必參的行業(yè)例會(huì)，多年來累計(jì)吸引來自國(guó)內(nèi)外20000余家品牌企業(yè)參展,一批批企業(yè)依托博覽會(huì)平臺(tái)，高歌猛進(jìn)，成為行業(yè)矚目的“新星”，為餐飲食材供應(yīng)鏈的創(chuàng)新和食材升級(jí)提供了強(qiáng)有力的支撐，每屆博覽會(huì)均取得了很好的效果，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展起到了極其重要的推動(dòng)作用，得到了有關(guān)政府部門及業(yè)界同仁的廣泛認(rèn)同和高度評(píng)價(jià)。
上屆博覽會(huì)調(diào)查顯示：85%展商表示達(dá)到展示效果，82%展商表示下屆繼續(xù)參加，56%展商現(xiàn)場(chǎng)簽訂了下屆展位，97%的展商現(xiàn)場(chǎng)簽訂了大量訂單，為供需無縫對(duì)接搭建了絕佳平臺(tái)！蒞臨博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)參觀指導(dǎo)的河南省人大、省政府、省商務(wù)廳、省文旅廳及七省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)等領(lǐng)導(dǎo)對(duì)博覽會(huì)給予了高度評(píng)價(jià)。
參展范圍
1.火鍋食材：牛羊肉、火鍋凍品食材、水產(chǎn)魚蝦、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋類、火鍋丸滑制品（如芝士雞肉丸、鵝肝丸、麻辣鮮牛丸等）、火鍋海鮮食材（如龍蝦仔、蟹腳、生蠔等）、以及各類涮品（如毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸等）。
2.調(diào)味品：火鍋底料（干鍋、冒菜、麻辣燙、牛羊雞魚底料等）、蘸料、豆瓣醬、油脂麻醬、香油、辣椒油、花椒油等。
3.餐飲設(shè)備與用品：火鍋爐具、電磁爐、燃?xì)鉅t、火鍋?zhàn)酪?、火鍋餐具；廚房設(shè)備、冷藏冷凍設(shè)備、食品加工設(shè)備、烘焙設(shè)備等。
4.桌面用品：餐具、餐巾紙、桌布等。
5.預(yù)制食材與預(yù)制菜：方便主食、自熱食品、即食食品等。
6.飲品：酒類（包括啤酒、白酒、葡萄酒等）、果汁、茶飲等。
7.餐飲連鎖加盟與品牌展示
核心優(yōu)勢(shì)
1、細(xì)分展品，鑄就餐飲行業(yè)高精專盛會(huì)
第24屆歐亞餐飲業(yè)博覽會(huì)暨火鍋設(shè)備及用品展精準(zhǔn)定位市場(chǎng)需求，深度覆蓋餐飲業(yè)的各個(gè)細(xì)分領(lǐng)域，餐飲設(shè)備、火鍋器具、食材供應(yīng)鏈、廚房電器、智能點(diǎn)餐系統(tǒng)、節(jié)能環(huán)保餐飲設(shè)備、特色火鍋底料等，為參展商和觀眾提供一個(gè)集品牌展示、新品首發(fā)、資訊互換、定制方案提供以及創(chuàng)新技術(shù)演示于一體的絕佳展示平臺(tái)。
2、革故鼎新，引領(lǐng)行業(yè)新品潮流
第24屆歐亞餐飲業(yè)博覽會(huì)暨火鍋設(shè)備及用品展作為行業(yè)風(fēng)向標(biāo)，每年都會(huì)吸引眾多國(guó)內(nèi)外知名餐飲品牌攜其首發(fā)產(chǎn)品、新技術(shù)亮相，將為餐飲企業(yè)提供產(chǎn)業(yè)升級(jí)的強(qiáng)勁動(dòng)力。
3、海量宣傳，打造億萬級(jí)曝光
組委會(huì)有近百家合作媒體為展會(huì)服務(wù)，同時(shí)自身打造了全媒體矩陣，將在展前、展中及展后為參展企業(yè)提供全過程全渠道線上曝光，增強(qiáng)廣告效應(yīng)，幫助企業(yè)精準(zhǔn)鎖客。
4、線索積累，觀眾數(shù)據(jù)不斷更新
組委會(huì)借助歐亞大數(shù)據(jù)（OYDP）平臺(tái)打造了龐大的觀眾數(shù)據(jù)庫，歷經(jīng)二十多屆沉淀，已積累超60萬家餐飲采購商及經(jīng)銷商數(shù)據(jù)。展前由組委會(huì)專業(yè)客服團(tuán)隊(duì)線上一對(duì)一邀約，并派發(fā)邀請(qǐng)函，為展會(huì)持續(xù)帶來專業(yè)買家。
5、牽線搭橋，利用平臺(tái)雙向溝通
組委會(huì)針對(duì)展商產(chǎn)品搭建了系列溝通平臺(tái)，幫助參展商與經(jīng)銷商建立長(zhǎng)期穩(wěn)定合作關(guān)系，推薦介紹相關(guān)產(chǎn)品，幫助采購商尋求合適的產(chǎn)品，促成雙向合作，讓成交更穩(wěn)定，幫助參展商和采購商實(shí)現(xiàn)雙贏的商業(yè)效益，讓成交不僅僅在展會(huì)上！
6、精準(zhǔn)邀約，保障展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)成交
組委會(huì)每年都會(huì)邀約豫、冀、晉、陜及安徽、湖北、甘肅、內(nèi)蒙等省上百個(gè)專業(yè)市場(chǎng)經(jīng)銷商及各地市行業(yè)協(xié)會(huì)、酒店及餐飲終端客戶組團(tuán)參觀采購，同時(shí)派遣專業(yè)邀觀團(tuán)隊(duì)深入各地市區(qū)、縣實(shí)力經(jīng)銷商、采購商以及團(tuán)購渠道、專業(yè)市場(chǎng)，通過地推面對(duì)面、一對(duì)一邀請(qǐng)專業(yè)買家，保障展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)專業(yè)觀眾質(zhì)量，保障展會(huì)供需雙方有效交易。
7、同期論壇，探索行業(yè)發(fā)展新機(jī)遇
作為業(yè)內(nèi)一年一度的盛會(huì)，本屆博覽會(huì)同期將舉辦多場(chǎng)主題論壇，邀請(qǐng)行業(yè)專家和知名企業(yè)領(lǐng)頭人齊聚一堂，共同探討行業(yè)最新趨勢(shì)，分享新觀念新思路，展示行業(yè)新產(chǎn)品新技術(shù)，參會(huì)者將從中獲得最前沿、最精準(zhǔn)的資訊和觀點(diǎn)。
8、區(qū)位優(yōu)勢(shì)，市場(chǎng)潛力活力并重
第24屆歐亞餐飲業(yè)博覽會(huì)暨火鍋設(shè)備及用品展坐擁得天獨(dú)厚的市場(chǎng)潛力優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整和產(chǎn)業(yè)向西部的有序遷移帶動(dòng)了更廣泛的市場(chǎng)需求增長(zhǎng)，借助河南的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，輻射周邊乃至全國(guó)市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)潛力的最大化挖掘，為參展企業(yè)提供了廣闊的發(fā)展空間和無限的商業(yè)機(jī)遇。
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