BCFE 2023中國（廣州）餐飲食材預制菜博覽會

預制菜丨海鮮水產丨火鍋食材丨肉類食品丨配餐調料         

中國餐飲業(yè)年度盛宴, 搭建餐飲界一站式采購

時間：2023年9月8日-10日

地點：廣州·廣交會展館

展會詳情：13434225100 賴強先生（微信同號）


主辦單位: 北京柏威展覽有限公司 廣州佰威國際展覽有限公司

【市場概況】

隨著消費的不斷升級，我國餐飲行業(yè)呈現(xiàn)出新的發(fā)展趨勢。相關數(shù)據顯示，2026年餐飲收入預計將達到81650億元左右。

在互聯(lián)網時代的大背景下，新技術、新潮流、新趨勢將會成為新消費、新零售的主導方式。餐飲行業(yè)借助互聯(lián)網+的東風將開啟一個全新的市場探索模式，利用互聯(lián)、共享的思維，為企業(yè)的發(fā)展提供更多市場推廣的可行性和無限性。

餐飲業(yè)被稱為“永無止境的黃金產業(yè)”，居民餐飲消費的強烈需求、政策支持以及預制菜產業(yè)、數(shù)字化應用的發(fā)展都促使著餐飲行業(yè)一路向陽，在同質化競爭日益激烈的背景下，如何創(chuàng)造自己的差異化優(yōu)勢成為餐飲企業(yè)的翹楚成為業(yè)內共同關注的話題。

【展會介紹】

為進一步推進餐飲行業(yè)的快速發(fā)展和創(chuàng)新升級，2023中國（廣州）餐飲食材暨預制菜產業(yè)博覽會將于2023年9月8日-10日在廣州·琶洲展館舉辦?！笆吃趶V州”是廣州的城市名片，作為華南地區(qū)的-、經濟、文化、信息中心，廣州具有高度的商業(yè)聚合能力和輻射能力，常駐外貿機構達上萬家、采購外商達數(shù)十萬人。同時，廣東預制菜產業(yè)爆發(fā)的背后，離不開強大產品力以及精細化運營，展會借助粵港澳大灣區(qū)的廣闊經濟腹地及全球具核心競爭力的大都市圈-珠三角的區(qū)位優(yōu)勢，構建預制菜一二三產業(yè)聯(lián)動融合發(fā)展的完備生態(tài)鏈，掌握發(fā)展主動權。

2023中國（廣州）餐飲食材暨預制菜產業(yè)博覽會以“搭建交流合作平臺，引導行業(yè)升級發(fā)展”為主題，為海內外生產商、經銷商、零售商、消費者等群體提供面對面的經銷洽談、商貿合作、經驗交流的直接有效平臺，致力于打造餐飲及預制菜全產業(yè)鏈一站式采購盛會。為實現(xiàn)餐飲行業(yè)上下游產業(yè)鏈貫通、推動行業(yè)供給側改革發(fā)揮積極作用。集十幾年之力，為餐飲行業(yè)的饕餮盛宴開創(chuàng)新篇章!

【展覽范圍】

肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等；

速食食品: 速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包西式料理、湯圓等速食食品;

自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等;

即食食品：肉類熟食(鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等)、代餐食品(奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等);

食鹽產品: 綠色低鈉鹽、天然海鹽、低鈉深井鹽、深井鹽、低鈉竹鹽、自然晶鹽、加碘精制鹽、加碘竹鹽、海藻加碘鹽、低鈉鹽、等各種食鹽產品等。

水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等；

禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

火鍋食材：湯料、火鍋底料、調料、蘸料、火鍋調理制品及魚糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等；

蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料，西餐調味品、火鍋調味料等；

預制食材：水產類、肉禽類、面點類、果蔬類;

配餐調料：食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復合調味料罐頭等；

機械設備：烹飪設備、食品生產加工機械設備、廚房用品、餐飲家具、殺菌設備、速凍設備、包裝設備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務等；

生鮮電商: 互聯(lián)網+餐飲食材供應鏈B2B、生鮮O2O采購平臺，團餐供應商、農副產品電商及物流配送服務等;

連鎖加盟：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等;

參展費用：
一、海外企業(yè)區(qū) 9㎡ ＄4000
配置：楣板制作、接待桌一張、二把椅子、一套洽談桌、5a電源插座一個、日光燈二支、地毯；贈送圖片廣告位（可向組委會索取效果圖）展位高3.5米。 

二、國內企業(yè)：
特裝光地 36㎡起租 ￥1300/㎡     無任何配置，自行搭建 

豪華標攤：3m×3m ￥16800
配置：楣板制作、接待桌一張、二把椅子、一套洽談桌、5a電源插座一個、日光燈二支、地毯；贈送圖片廣告位（可向組委會索取效果圖）展位高3.5米，雙開加10%角位費。

雙開口標準展位：3m×3m ￥15800
配置：楣板字二塊、接待桌一張、椅子二把，5a電源插座一個，日光燈二支、地毯；展位高為2.5米。

單開口標準展位 3m×3m ￥13800
配置：楣板字一塊、一張洽談桌、二把椅子，5a電源插座一個，日光燈二支、地毯；展位高為2.5米。

【展會優(yōu)勢】

食材集采

展會經驗豐富、供應商和專業(yè)買家團資源完備，致力于為海內外“高、精、專、新、奇、特”餐飲食材提供一站式展示交易平臺，全面落實內外雙循環(huán)國家戰(zhàn)略。

一線驅動

廣州作為中國通往世界的南大門及華南地區(qū)海陸空交通中心，毗鄰港澳，勢必推動餐飲市場共融共生，優(yōu)勢賦能，實現(xiàn)優(yōu)質食材產品與華南市場專業(yè)餐飲渠道對接。

終端應用

覆蓋星級酒店、餐飲門店、速食小吃門店、生鮮電商、線下商超等行業(yè)，實現(xiàn)餐飲產品銷售渠道的全面對接，細化市場，精準配備供需，快速對接資源。

產業(yè)聯(lián)動

搭建展會間的信息溝通平臺，實現(xiàn)行業(yè)間的信息共享、跨界貿易的合作樞紐，促進合作共贏。

論壇峰會

打造一場集知識性、趣味性為一體的專業(yè)化社交狂歡盛宴，確保餐飲產業(yè)下的政策解讀、行業(yè)趨勢、技術探究、解決方案都可在展會中找到全面前沿、火爆的干貨分享。

大數(shù)據庫

十余年的展會經驗，積累了來自115個國家、地區(qū)及商協(xié)會展團代表參展，擁有數(shù)以萬計的專業(yè)采購團及供應商核心數(shù)據；國內餐飲協(xié)會等專業(yè)組織建立了長期的戰(zhàn)略合作關系。

【同期活動】

峰會論壇

中國餐飲創(chuàng)新發(fā)展峰會

2023中國預制菜產業(yè)高峰論壇

“一帶一路”美食文化發(fā)展論壇

酒店及餐飲行業(yè)采購商配對洽談會

2023（廣州）好食材大會

“舌尖上的海味”水鮮產品品鑒會

冷凍食品技術應用與市場研討論壇

2023國際餐飲經營管理圓桌對話會議

中國烘焙業(yè)發(fā)展大會

中國創(chuàng)意飲品新零售營銷突圍對話

配套活動

2023全國分子廚藝烹飪大賽

中國預制菜產業(yè)布局創(chuàng)新引領推介會

廣州火鍋美食文化節(jié)

創(chuàng)意菜烹飪大賽暨酒店特色食材推介會

2023粵菜廚師節(jié)暨創(chuàng)新美食烹飪大賽

CHINA FOOD 廣州潮流創(chuàng)意飲品大賽

2023預制烘焙&休閑生活主題秀

國際烘焙大師創(chuàng)意茶點大賽

2023烘焙供應鏈市場拓展沙龍

培訓考察

餐飲行業(yè)經營管理、商業(yè)模式連鎖開發(fā)、廚藝技術、廚務管理等專業(yè)培訓

特色食材、品質廠家、網紅旺店、中央廚房等專業(yè)考察

【展覽時間】

布展時間；9月6-7日 （9:00-17:30 )

展覽時間：9月8-10日 （9:00-17:30） 

撤展時間：9月10日下午 （14:30-16:30） 

【參展程序】

1. 參展單位在選定展位后認真填寫《參展申請及合約表》，加蓋公章后傳真或郵寄至大會組委會。

2. 組委會堅持先申請、先付款、先確認的原則。在簽定合同七個工作日內，將參展費用全款或50%匯轉入大會組委會指定銀行賬戶，過期不付款者，組委會有權變更原定展位或取消其參展資格。

3. 組委會根據會場的整體效果和安全消防的需要，將有權調整部分已確認展位。

BCFE北京餐食會報名聯(lián)系絡處：

組委會辦公室：
北京柏威展覽有限公司/廣州佰威國際展覽有限公司
聯(lián)系人：賴強（先生）13434225100  (VX同步)
郵箱: 1350708039@qq.com 

聯(lián)系人：賴強
地址：廣州.中國進出口商品交易會展館
手機：13434225100
電話：134-34225100
傳真：134-34225100
Email：1350708039@qq.com
QQ：